迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输

2 人做过这道菜
我今天分享的玉米烙是宝宝版,做成小圆饼的形状,样子小巧可爱,孩子拿着吃很方便,做法上也没有用油炸,而且采用煎的方式,这样非油炸的食品给孩子吃更放心些,同样的酥脆香甜,我儿子特别喜欢。

用料  

甜玉米粒 1盘
玉米淀粉 2大勺
糯米粉 2大勺
白糖 半勺
牛奶 少量
少量
黑芝麻 适量

迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法  

  1. 宜盾普多功能锅安装深锅,加入稍多清水,旋钮选择“蒸煮”模式,功率1600W,开锅倒入甜玉米粒焯烫1分钟,捞出沥干水分放入盘中

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤1
  2. 加入玉米淀粉,糯米粉和白糖,搅拌均匀,呈玉米粒表面有干粉的状态

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤2
  3. 加入少量牛奶搅拌均匀,使玉米粒表面湿润无干粉即可

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤3
  4. 宜盾普多功能锅安装六圆盘,旋转右侧旋钮选择“煎烤”模式,功率600W,烤盘表面刷一层薄油

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤4
  5. 小圆盘内倒入玉米粒,用铲子压实,表面撒黑芝麻,火力调至800W

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤5
  6. 约2分钟底面凝固后翻面,底部已经金黄色了

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤6
  7. 约两分钟后再次翻面,两面煎至金黄断生就可以出锅了

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤7
  8. 小巧可爱,酥脆香甜,还带有一点糯叽叽的口感,真的太好吃了~

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤8
  9. 小朋友拿着吃,很方便

    迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输相关分类

该菜谱发布于 2022-02-24 22:13:59
2540 收藏


迷你玉米烙,酥脆香甜孩子的最爱,不好吃算我输的答疑

登录查看全部5条答疑