准备老豆腐一块,切块泡水10分钟去除豆腥味~厨房纸擦干备用~
豆腐摆入空气炸锅炸篮,喷少量油,这个炸篮是透明玻璃的,可以清晰的看清楚食物烹饪中变化的过程
设置15分钟时间,中间需翻面,炸的更均匀,口感更好~
普通小勺子就可以~(1勺白糖,1勺白醋,2勺生抽1勺番茄酱,半勺淀粉,小半碗水,开小火搅拌至浓稠)
时间到出炉~浇糖醋汁搅拌均匀
撒白芝麻点缀
撒小葱花点缀
开吃~
上传你做的低脂低卡空气炸锅版糖醋脆皮豆腐