香菇腊肠炒白菜

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朋友每年回四川老家都会带些腊肠腊肉给我,
生在江南长在江南的我刚开始有点吃不惯,
总觉得有股熏味,
冬天腊肠和白菜炒着吃也挺不错👍

用料  

白菜 半颗
香菇 4朵
腊肠 1根

香菇腊肠炒白菜的做法  

  1. 白菜切片

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤1
  2. 腊肠也切成片

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤2
  3. 锅中放油,烧热后倒入白菜翻炒

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤3
  4. 白菜炒软后再倒入腊肠

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤4
  5. 加清水,没过白菜即可

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤5
  6. 开大火盖锅盖3分钟后再转小火2分钟,腊肠熟后加盐

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤6
  7. 加鸡精,翻炒均匀后关火

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤7
  8. 出锅,冬天白菜的甜味加上四川腊肠的麻辣味,别有口味!

    香菇腊肠炒白菜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-02-24 23:29:23
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香菇腊肠炒白菜的答疑

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