鱼腥草摘洗干净,切段,放盐快速的抓出水分后马上冲掉盐分,沥干水分。注意⚠️抓的时间不要太长,出水就可以了。
辣椒面海椒面小米辣蒜末葱花香菜切段这时候可以倒少许酱油在葱段下面
热油爆香葱白冒烟之后冷却一会直接淋在辣椒面蒜末上然后搅拌,爆出香味。
搅拌均匀后可添加炸过的花生米根据个人口味添加调料腌制半小时更入味哦!吃的时候可以再放一点香菜味道更佳!
上传你做的凉拌鱼腥草