登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 小米辣鸡爪

小米辣鸡爪

1 人做过这道菜
收藏
露1126的厨房  露1126

用料  

鸡爪 两斤
姜 四片
生抽250mc
大蒜6 瓣
料酒2 勺
香叶 4片
冰糖 2颗
醋 2勺
大葱两段 2段
小米辣 100克
公丁香 4颗
盐 一小勺
八角 4颗
桂皮 两块
红花椒 20克

小米辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净剪去指甲，对半切开

    小米辣鸡爪的做法 步骤1

  2. 冷水下锅煮开，撇去浮沫，在煮8分钟，煮好冷水冲几次

    小米辣鸡爪的做法 步骤2

  3. 把所有香料到一起炒出香味，在倒入料汁烧开

    小米辣鸡爪的做法 步骤3

  4. 料汁放凉后把鸡爪倒进去拌匀，隔两个小时可以吃了，中途多翻几次，让料汁能裹住

    小米辣鸡爪的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的小米辣鸡爪

 

小米辣鸡爪相关分类

下酒菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-02-25 15:10:46
57 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者露1126的其他菜谱

土豆炒韭菜

土豆炒韭菜

露1126      3 做过

小米辣鸡爪的答疑

关于小米辣鸡爪的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负