自制潮汕粿汁皮

Name: 自制潮汕粿汁皮
Ingredients: 适量水; 适量粘米粉; 适量盐; 一根香菜; 一条腊肉; 一个蛋; 适量肉沫; 适量香菇

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潮汕粿汁皮，我是写给我自已看得，哈哈，免得将来忘记。

用料

粘粉适量，加进适量水，搅拌，然后用不粘锅，把搅拌好的粘粉倒进去，不是全部倒进去，适量倒进去，会薄就好，开始大火几秒后转小火，有这个颜色就可以了，还得翻哦，保证两边都是这个颜色，有点黄
这样子粿汁皮就好了
这种蛋我不知道怎么打字，看懂的告诉我
自已做的粿汁皮，薄，软，自已做的料足。好吃😄

其他料，用个人喜欢的口味。我比较喜欢煎蛋，腊肉，香菇，最后下点蒜头酥，香菜，蒜头油酱油，完美出锅。

随便看看

该菜谱发布于 2022-02-25 15:25:25

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