排骨冷水下锅,加入生姜和料酒去掉一些嘌呤血沫和腥味。胡萝卜去皮切小块。小香菇,干贝,蜜枣清洗干净备用。
佛手瓜去皮,去心,切块备用。
将准备好的材料一起放进汤锅里,先用大火煮开,然后改小火炖1个半小时,出锅前加盐调味就可以装碗了。
平时除了做吃的和忌口外,搭配一个味正舒,这个是老大夫开的,专门针对胃病用,我之前老是想吐,整天嗳气和胀痛,很难受,喝了一段糜烂已经好,嗳气那些问题也减轻很多,现在还坚持喝,挺管用的。
上传你做的佛手瓜这样吃,和胃止痛,简直太棒了!