零失败的香煎汤圆
6.5
综合评分
48
人做过这道菜
吃货的世界很精彩哦
元宵节买的汤圆没煮完，家人不时念叨要处理掉，好吧，今晚做点不一样的味道！
用料
零失败的香煎汤圆的做法
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平底锅冷锅加点花生油和不解冻的汤圆
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加热，一边晃动汤圆让汤圆均匀的裹上油，加入水盖上闷一会儿，等汤圆软了以后再打开盖子
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用锅铲轻轻的把汤圆压扁，要轻哦，太用力用力压爆汤圆
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可以翻面煎一下，让汤圆受热均匀
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煎到两面微微的金黄
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需要一点耐心等待
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出锅
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摆盘。
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看起来很好吃的样子
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一口咬下去，香香的，糯糯的
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家人赞不绝口！
小贴士
闷汤圆的时候电磁炉用1000瓦中火，煎汤圆的时候用500瓦小火，小火慢煎，才不容易糊掉爆开。
