干煸牛肉

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远嫁他乡的我要记录下妈妈的味道

妈妈做的菜,味道永远都是如此美味
超级爱~

用料  

卤牛肉 1块
干辣椒 5只
姜蒜末 少许
青蒜苗 3根
生抽 适量

干煸牛肉的做法  

  1. 热锅冷油,中火,倒入切好的卤牛肉,干煸牛肉后需要把牛肉放在锅内2面多煎一煎,卤牛肉片切的厚薄度可根据自己的喜欢切就行,妈妈切的稍微有些厚,需要多煎一下

    干煸牛肉的做法 步骤1
  2. 加入干辣椒翻炒

    干煸牛肉的做法 步骤2
  3. 加入姜蒜末翻炒

    干煸牛肉的做法 步骤3
  4. 把牛肉稍稍移到旁边,倒入青蒜苗翻炒

    干煸牛肉的做法 步骤4
  5. 加入少许生抽翻炒出锅,干2碗饭绝对不是问题

    干煸牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-02-26 12:24:54
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干煸牛肉的答疑

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