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清淡
红烧萝卜
红烧萝卜
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只做Y小姐
老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜。
用料
萝卜
一根
生抽
3勺
老抽
2勺
盐
适量
冰糖
五粒
葱花
适量
红烧萝卜的做法
萝卜去皮切块水煮十分钟煮透
沥干水分热锅热油下萝卜煎一下
加3勺生抽、2勺老抽、1勺耗油翻炒出香味并上色
加水没过萝卜,加几颗冰糖,中小火焖煮8分钟后开盖大火收汁
出锅撒葱花!
小贴士
萝卜焯水可以去除原本的涩味
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该菜谱发布于 2022-02-26 12:55:21
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