把玉米粒和油倒入锅中,油到过玉米粒就行了
不停翻炒,使玉米粒受热均匀
当有一个玉米粒开始爆炸时,就开始盖锅盖
直到没有玉米粒爆炸后打开,如果不裹焦糖的话直接在这一步放白砂糖快速翻炒就行了
盛出来放凉
接下来熬焦糖,白砂糖和水倒入锅中
焦糖变黄时就放黄油
炒融化黄油之后就关火
等锅里的气泡消完后倒入刚晾凉的爆米花
翻炒爆米花,让每颗爆米花都裹上焦糖
翻炒
出炉了
上传你做的5分钟焦糖爆米花🍿️😍👍