用沸水煮开米粉，筷子能夹断即刻捞出，冷水浸泡5分钟
切好蒜，青椒，一块放锅里炒熟。娃娃菜切丝，单独炒熟。
锅里放油烧热，倒去冷水，把米粉放入锅中炒，加入酱油，盐。
加入炒好的青椒和娃娃菜，加入一勺牛肉酱，跟米粉一块炒，看味道是否合适，添加佐料；
味道合适，米粉出锅，爱吃辣椒的，加入一勺牛肉酱在米粉表面即可。
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橙儿香
