糖炒年糕

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小时候家乡的味道!冬天过年打好的年糕,已经放到了春天,趁着春日暖暖的阳光,在午后,炒制一盘糖炒年糕,甜甜地心情

用料  

年糕 750克
200克
白糖 30克
芝麻 少许
色拉油 2小勺
淀粉 少许

糖炒年糕的做法  

  1. 我们家乡的年糕,一整块!750克

    糖炒年糕的做法 步骤1
  2. 切块!

    糖炒年糕的做法 步骤2
  3. 热锅,加两小勺油

    糖炒年糕的做法 步骤3
  4. 加入年糕,撒入少许淀粉(防止年糕软糯之后粘连),不停翻炒不停翻炒

    糖炒年糕的做法 步骤4
  5. 炒至软糯,金黄色,撒入黑芝麻

    糖炒年糕的做法 步骤5
  6. 加入水和糖混匀的糖水,煮沸1分钟

    糖炒年糕的做法 步骤6
  7. 出锅啦

    糖炒年糕的做法 步骤7
  8. 香甜四溢,😋好吃!

    糖炒年糕的做法 步骤8

小贴士

(1)一定要加点淀粉哦!!!
(2)年糕一定要炒全部软掉之后加糖水!
 
该菜谱发布于 2022-02-26 18:34:28
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