黑蒜杏鲍菇牛肉粒

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用料  

牛排 1块
杏鲍菇 1个
黑蒜 5个
蒜头 5瓣
韩式烤肉汁 3勺

黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法  

  1. 牛排切小粒,放入蒜头和3勺韩式烤肉汁,腌制30分钟以上。
    也可以用牛里脊,但是口感没有牛排好。

    黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇和黑蒜切差不多大小的块。

    黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤2
  3. 锅里加油,烧热,加入牛肉和蒜头,炒至七分熟。多余的酱汁不用倒入,留着后面用。

    黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤3
  4. 捞出牛肉,蒜头留在锅内,加入杏鲍菇和黑蒜翻炒,炒至杏鲍菇发黄。

    黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤4
  5. 加入剩余的酱汁,继续翻炒。

    黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤5
  6. 最后加入牛肉再翻炒一下即可。

    黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤6
  7. 黑蒜的味道真的很特别,一块牛肉配一块黑蒜,太美味了。

    黑蒜杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-26 18:52:14
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