下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
回锅肉
回锅肉
0
人做过这道菜
收藏
小浩作品
用料
青红椒斜切成圈
各半个
洋葱切丝
半个
木耳
六朵
五花肉
八两
老干妈或者豆豉
一勺
豆瓣酱
一勺
干辣椒
适量
老抽
两滴
鸡精
两勺
味精
一勺
糖
两勺半
生抽
一点
回锅肉的做法
起锅烧油滑锅，下入五花肉小火煸炒至熟，加入豆瓣酱、老干妈一勺，放入干辣椒、青红椒块、洋葱块、木耳。
加入生抽一点，鸡精两勺，味精一勺，白糖两勺半，老抽两滴上色，炒至配料断生出锅装盘。
小贴士
这道菜主要就是滑锅，热锅凉油，然后小火煸五花肉
上传你做的回锅肉
回锅肉相关分类
家常菜
回锅肉
土豆片回锅肉
盐菜回锅肉
尖椒回锅肉
蒜苗回锅肉
随便看看
四神汤
奶香南瓜汁
花样寿司
拨丝地瓜
脆皮猪肉
三色蛋
文蛤汤
青菜炒面
蒸熟的南瓜泥
红玫瑰馒头
该菜谱发布于 2022-02-27 09:16:45
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢回锅肉的也喜欢
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
瑾宁妈妈
1 做过
调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例
美丽-15
0 做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
大美吕4
2 做过
回锅肉的答疑
关于回锅肉的做法还有疑问？
登录提一个问题
小浩作品
