水煮鸡蛋10个,只要蛋黄。
捣碎放入锅里,小火慢慢炒。
继续。
鸡蛋油需要耐心。
继续
黑了,忽然想起来上次这个铁锅没做成,换一个小奶锅。
我是看了上一次菜谱才知道。
换锅后,不久出油了。可能是火候到了,感觉是要用薄一点的锅,导热快一些。
过滤后放入玻璃盒中
上传你做的再做鸡蛋油