银耳莲子羹

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春季干燥,总喜欢吃点汤汤水水,银耳润肺健,其中的胶质丰富,润肺美容养颜,最主要还不怕胖,多吃点总是极好的

用料  

银耳
莲子
三蒸三晒的红枣
枸杞
桂圆
黄冰糖

银耳莲子羹的做法  

  1. 银耳泡发,撕成小朵,洗净放入锅中加入适量水,放入莲子,红枣桂圆枸杞大火烧开转小火慢炖半小时,放入黄冰糖煮至融化,关火焖10分钟即可

    银耳莲子羹的做法 步骤1
  2. 银耳我用的椴树小银耳,胶质特丰富,口感贼好

    银耳莲子羹的做法 步骤2

小贴士

喜欢牛奶的可以煮好后加入适量牛奶煮开,加少量蜂蜜,味道也不错哟
 
该菜谱发布于 2022-02-27 12:17:37
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