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花蛤肉蘑菇炖豆腐

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尘雨1221的厨房  尘雨1221

用料  

豆腐 1块
小葱 1根，根据喜好不一样各自添加
花蛤 适量，我准备的一斤
海鲜菇 2-3根
盐 适量
鸡精 适量
耗油 适量

花蛤肉蘑菇炖豆腐的做法  

  1. 老豆腐开水焯一下水，沥干水分，倒入适量油，煎至两面金黄

    花蛤肉蘑菇炖豆腐的做法 步骤1

  2. 花蛤焯水，会很方便去壳取肉，海鲜菇切丁，小葱白色部分切丁，放在一起备用

    花蛤肉蘑菇炖豆腐的做法 步骤2

  3. 小葱末切丁，备用

    花蛤肉蘑菇炖豆腐的做法 步骤3

  4. 倒入开水或肉汤（我自己用骨头汤，味道更香些），倒入花蛤肉，小葱葱白部分，海鲜菇丁，拌匀放入适量耗油，盐，鸡精

    花蛤肉蘑菇炖豆腐的做法 步骤4

  5. 最后收汁出锅

    花蛤肉蘑菇炖豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-02-27 12:45:10
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