咸菜切丝,泡一下水不会太咸
瘦肉切片,葱切段备用
锅里油烧开,先把咸菜丝倒进去翻炒,可以把咸味先炒出来
咸菜丝弄一边,把肉片放进去炒
炒至肉色变白就可以加少于的鸡精,盐
放葱段翻炒几下
倒点勾芡好的水翻炒煮沸就可以装盘了
很好下饭的菜
上传你做的咸菜炒肉片