神兽喜欢的杂蔬土豆泥

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土豆泥,我家神兽从小就喜欢。杂蔬土豆泥,快手省事,变化多,操作容易,即可以当菜吃,也能当成主食。

用料  

土豆 两三个
蔬菜,蘑菇,胡萝卜,芹菜 视情况而定
视情况而定

神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法  

  1. 土豆切厚片,蒸熟

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆泥神器是一把叉子,着实好用

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤2
  3. 撒少许盐。因为还要炒个杂蔬酱汁浇上去,所以不要加太多盐。

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤3
  4. 压成泥,用叉子把土豆泥整理成如同富士山的模样

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤4
  5. 中间挖个洞

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤5
  6. 胡萝卜芹菜梗切成小丁。蘑菇焯水,冰箱里还有几个过年炸的肉圆,切半备用。放点肉丁,鸡胸丁,虾仁,任何肉类都可以。不放也很好吃。

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤6
  7. 锅内倒入少许油,所有材料入锅翻炒,再加点水,倒入番茄酱,我家神兽喜欢吃番茄酱,所以我放的比较多。

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤7
  8. 水量大约是材料的一半位置就很好了。出锅前尝尝咸淡,调整一下味道。

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤8
  9. 浇到做好的富士山上

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤9
  10. 开吃吧

    神兽喜欢的杂蔬土豆泥的做法 步骤10

小贴士

很简单的菜,也可以当成主食吃。蔬菜的选择也是很随意的,有什么放什么就好啦,胡萝卜,玉米粒,毛豆米,任意皆可,喜欢就好
 
该菜谱发布于 2022-02-27 13:53:52
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