罗宋汤

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用料  

土豆 一个
牛骨头 500克
西红柿 3个
洋葱 一个
胡萝卜 一根
香葱 一小把

罗宋汤的做法  

  1. 牛骨头买回家泡一会血水。(牛腩也可以哦)

    罗宋汤的做法 步骤1
  2. 准备食材土豆一个,胡萝卜一根,西红柿3个。洋葱一个。

    罗宋汤的做法 步骤2
  3. 牛骨头冷水下锅,放入4片生姜,3根香葱,料酒一勺。烧滚稍微焖一会会捞起用热水洗净待用。

    罗宋汤的做法 步骤3
  4. 把所有食材都切好。

    罗宋汤的做法 步骤4
  5. 把洗净的牛骨头倒入开水,放入香葱,生姜,料酒盖上锅盖烧。大火烧开10分钟文火继续烧。

    罗宋汤的做法 步骤5
  6. 热锅凉油倒入西红柿翻炒

    罗宋汤的做法 步骤6
  7. 炒出香味

    罗宋汤的做法 步骤7
  8. 把炒好的西红柿酱放入牛骨头烫里面。

    罗宋汤的做法 步骤8
  9. 依次放入土豆,胡萝卜,洋葱

    罗宋汤的做法 步骤9
  10. 继续炖烧

    罗宋汤的做法 步骤10
  11. 这个根据自己的喜欢,喜欢吃烂一点可以炖时间长一点。

    罗宋汤的做法 步骤11
  12. 最后放入少许白糖,白胡椒粉,一丢丢醋,盐适量,鸡精。再放入葱花就可以食用咯。

    罗宋汤的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2022-02-27 15:46:22
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