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蒜酥烫青菜

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是爱追着云向着光的鱼呀的厨房  是爱追着云向着光的鱼呀
日常免炒快手蒜蓉烫青菜

用料  

菜心 250克
酱油 2勺
油 适量
蒜酥 适量
蚝油 1勺

蒜酥烫青菜的做法  

  1. 青菜洗净，冷热水下锅都可以，大火煮开煮熟

    蒜酥烫青菜的做法 步骤1

  2. 煮熟捞起装盘，锅里的水倒掉

    蒜酥烫青菜的做法 步骤2

  3. 起锅，加入水、酱油、蚝油，油，比例是5：2：1：0.5勺，加入适量蒜酥，大火煮开

    蒜酥烫青菜的做法 步骤3

  4. 煮开后淋到菜上

    蒜酥烫青菜的做法 步骤4

  5. 完成

    蒜酥烫青菜的做法 步骤5

  6. 蒜酥，也就是潮汕的蒜头油

    蒜酥烫青菜的做法 步骤6

小贴士

没有蒜酥也可以，就是普通烫青菜，有蒜酥就会更香。
同样方法也可以烫娃娃菜。

上传你做的蒜酥烫青菜

 
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该菜谱发布于 2022-02-27 16:36:46
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蒜酥烫青菜的答疑

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