小鸡腿 | 4个 |
大虾 | 6只 |
贝贝瓜(小) | 1/2个 |
黄糯玉米 | 1/3根 |
圣女果 | 6个 |
西兰花 | 4小朵 |
大蒜 | 1头 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜片 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 一丢丢 |
蜂蜜 | 1小勺 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
准备好全部食材。
1⃣小鸡腿两面各划两刀用姜片+料酒+生抽+一点点老抽【上色用】+黑胡椒粉+少许盐腌制2小时以上,我习惯提前腌制一晚上;2⃣接着处理虾,剪去虾枪虾须虾脚,用少许料酒+姜丝+盐腌制一会;3⃣贝贝瓜切成小块;4⃣玉米切小段;5⃣大蒜横切开;6⃣西兰花洗干净摘四朵对半切开;7⃣圣女果洗净沥干;8⃣接着把全部蔬菜类用一勺橄榄油+黑胡椒粉+盐搅拌均匀。
炸篮中先放入贝贝瓜,玉米,再放四个小鸡腿在上面。
烤20分钟,取出翻面,给小鸡腿表面刷一层蜂蜜。
再放入西兰花,大虾,大蒜,圣女果
烤10分钟。
取出堆满了(ಡωಡ)hiahiahia
一家三口,一大锅,有肉有虾还有菜,满足!