PART.1 芋泥层1.香芋和紫薯蒸熟2.蒸熟后的香芋和紫薯混合在一起碾压成泥3.少量多次加入牛奶混合成自己喜欢的芋泥浓稠度4.加入白砂糖和炼乳继续和芋泥搅拌均然后你就可以喜提一份丝滑的芋泥了,用来做芋泥奶茶或者直接吃也会很好吃
PART.2 巴斯克层:0糖酸奶加入2个鸡蛋加入玉米淀粉搅拌均匀
PART.3 焗蛋糕1.芋泥放到8寸蛋糕烤盘里抹平2.倒入混合好的0糖酸奶(即巴斯克层)3.放到预热好的烤箱180度烤35分钟4.烤好后可以用蓝莓或者其他水果装饰一下5.可以直接开吃或者放凉后冰箱冷藏一下会别有一番风味
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用蓝莓点缀一下,小懒懒先生担心粘不住还在底下涂了芋泥,搞笑死了
上传你做的吃不胖的芋泥酸奶巴斯克蛋糕