荷包蛋焖荞麦面|低卡低脂中式减脂餐|荞麦面的一百种吃法

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最近在研究减脂餐,但是又不想吃冷的沙拉,所幸用沙拉的食材做了一个中式的荞麦面减脂餐,低卡低脂又美味,非常适合吃不下冷的减脂餐的友友们哦

用料  

荞麦面
西兰花
鸡蛋
菠菜(其他青菜都可)
丸子类/虾

荷包蛋焖荞麦面|低卡低脂中式减脂餐|荞麦面的一百种吃法的做法  

  1. 西兰花和菠菜先过水,烫个半分钟就可以了不要焯太过,因为等会还要焖的。
    菠菜可以换成其他的青菜。

    荷包蛋焖荞麦面|低卡低脂中式减脂餐|荞麦面的一百种吃法的做法 步骤1
  2. 调个酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、三四滴醋、一点点代糖,加点清水中和。煎个荷包蛋,盛出放一边。再把酱汁倒进去,等水烧开后就可以把荞麦面、丸子一些不容易熟的放进去,煮个两三分钟后再放入西兰花、菠菜,开中小火盖锅盖焖,汤汁收的差不多就可以出锅啦。

  3. 可以在里面加自己喜欢的食材,豆芽、金针菇、肥牛卷这些都可以,不想吃冷餐的可以尝试下哦

 

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该菜谱发布于 2022-02-27 18:59:00
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