一锅水煮开,加一点冷水,防止鸡蛋下锅裂开。
鸡蛋下锅,四只比较合适。大火煮8分钟后放冰水冷却。
煮⑧分钟是上图状态,个人最喜欢这个程度的溏心蛋,推荐大家煮这种,切开拌沙拉不会碎又非常软糯好吃😋
煮6分钟是图中状态。
煮5分半是上图状态。
上传你做的8分钟煮出完美溏心鸡蛋