巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁

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来喽~我是慕容💕

好久没更新了,想我了吗?
改名了的慕容还是慕容~
今天分享一个特别懒人又好吃的鸡蛋烤布丁,100%成功,100%懒人,特别特别适合现在正在家里宅家的你。

之前一直想要做烤布丁,觉得用这种方子做的话,会健康很多。
非常的丝滑,并且入口即化,口感有一点像烤牛奶,喜欢这种口感的,还不赶快做起来?如果你之前并没有做烤牛奶,那就直接跳过,直接做这个烤布丁吧!

这次的方子材料又少,做法又简单,非常非常适合厨房小白,如果你是大厨,那么……好吧好吧,随便你做不做吧!(* ̄m ̄)

如果家里有小孩的朋友,可以做起来,如果想给女朋友送礼物的,也可以做起来。真的入口即化,好吃到转圈圈哦~

用料  

鸡蛋 3-4个
牛奶 450克
白砂糖 50-70克

巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法  

  1. 牛奶放入小奶锅,直到边缘微微冒小泡泡,加入糖,然后关火,用牛奶的余温把糖融化。

    巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,放入一个稍大的碗中。

    巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法 步骤2
  3. 牛奶稍微晾凉,缓缓倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

    巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法 步骤3
  4. 倒入任何你喜欢的容器。

    巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法 步骤4
  5. 喜欢嫩一点的话,就盖锡纸吧!你不盖的话是会有奶皮的,如果喜欢吃奶皮,那就不盖锡纸。特别提醒:如果盖锡纸,一定要把它按紧,不然的话,它就会在烤箱里飞出去(别问我为什么知道)。水浴法180度烤40分钟。

    巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法 步骤5
  6. 考完了就可以啦~
    真的真的好吃到转圈圈~
    还不赶快做起来~

    巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法 步骤6

小贴士

科普:水浴法
水浴法是一种在烘焙中常见的方法。
非常的简单,就是在烤盘中倒入水。
今天,你又聪明了~
 

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该菜谱发布于 2022-02-27 21:35:57
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