超级美味酱大骨
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人做过这道菜
快乐的小鸽子
婆婆是天津人，有好多拿手的菜，酱骨头，做的很美味，现在把做法发给厨友们，大家都做着试试看吧。
用料
超级美味酱大骨的做法
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将猪颈骨洗净，冷水入锅，放入两片姜片，两勺料酒，煮开5分钟。
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切好葱姜备用。
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调味品备用
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高压锅提前煮开适量的水，放入焯好水的颈骨，加入备料，调味品，上汽中火20分钟，关火。
小贴士
1.可以提前煮鸡蛋，然后剥皮，放入高压锅中，卤蛋。
2.最好买颈骨，肉质香嫩。
3.可以多加水炖，汤可以用来做大锅菜。
2.最好买颈骨，肉质香嫩。
3.可以多加水炖，汤可以用来做大锅菜。
