小花馒头

1 人做过这道菜
星期天在家看阳光,小朋友说想吃花朵和🐷,所以就有了🌸与🐷了。

用料  

中筋面粉 200克
温水或者牛奶 105克
5克
玉米油或者猪油 5克
酵母粉 2克
紫薯粉 1克

小花馒头的做法  

  1. 除了紫薯粉和可可粉外其他材料混合揉成光滑面团,揉好的面团平均分为两份,一份加入紫薯粉揉匀后取出约20-30克紫薯面团和3克白面团放旁边备用,其余白面团和大的紫薯面团擀成一致长方形叠在一起卷起来,切成六份。备用的紫薯面团和白面团平均分成六份,白面团搓圆,紫薯面团搓圆后压扁对称切六刀把边缘捏在一起成花朵形,底部点沾一下水黏在切好的馒头卷上再放上白面团小圆点。

    小花馒头的做法 步骤1
  2. 发酵半个小时左右约两倍大开火蒸,上汽蒸12分钟焖3分钟再开盖即可。

    小花馒头的做法 步骤2
  3. 又做了一锅表情各异的🐷

    小花馒头的做法 步骤3
  4. 小朋友好认真的DIY着胖嘟嘟的小🐷

    小花馒头的做法 步骤4
  5. 小🐷和大🐷

    小花馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

小花馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-02-28 09:33:44
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小花馒头的答疑

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