【五彩荷兰豆】一道好看又好吃的年夜饭硬菜

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很多朋友都喜欢老余分享的咸肉,今天就来给大家百搭一款当季的时蔬,荷兰豆。炒出来色香味俱全。
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用料  

荷兰豆 500g
咸肉 150g
红辣椒 1个
葱段 适量
蒜头 适量

【五彩荷兰豆】一道好看又好吃的年夜饭硬菜的做法  

  1. 主要食材如图

    【五彩荷兰豆】一道好看又好吃的年夜饭硬菜的做法 步骤1
  2. 荷兰豆先撕掉丝边,再用清水加盐浸泡30分钟

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  3. 咸肉切片,想知道咸肉怎么做的可以翻下我主页噢~

    【五彩荷兰豆】一道好看又好吃的年夜饭硬菜的做法 步骤3
  4. 锅热后下一点点油,然后加入咸猪肉煸香

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  5. 然后依次放入蒜头、爆香后加入红辣椒、最后加入葱段

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  6. 咸猪肉略带焦黄即可

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  7. 然后加入荷兰豆

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  8. 爆炒半分钟后加入刚刚蒸咸猪肉剩下的汤汁

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  9. 翻炒至断生即可

    【五彩荷兰豆】一道好看又好吃的年夜饭硬菜的做法 步骤9
  10. 色香味俱全

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该菜谱发布于 2022-02-28 10:28:14
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