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咖喱牛肉粉丝汤(街头小吃)美善品小美食谱

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zx79025的厨房  zx79025

用料  

500克牛腩 1000克水 2片姜 2茶匙 盐，可根据个人口味调节 15克料酒 110克粉丝 40克油豆腐，一切二或一切四 3茶匙 咖喱粉，可根据个人口味调节 10克香菜，切末

咖喱牛肉粉丝汤(街头小吃)美善品小美食谱的做法  

  1. 1 将牛腩切成约3×3厘米块，焯水后洗净沥干备用。

    2 将水、姜、盐、料酒和洗净沥干的牛腩放入主锅，以50分/100℃/小勺烹煮。

    3 将粉丝浸泡在水里，泡软后用剪刀剪成段后沥干。

    咖喱牛肉粉丝汤(街头小吃)美善品小美食谱的做法 步骤1

  2. 4 加入泡软沥干的粉丝、油豆腐和咖喱粉，以4分/100℃/小勺烹煮，盛入碗中撒上香菜，即可享用。

    咖喱牛肉粉丝汤(街头小吃)美善品小美食谱的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-02-28 10:48:07
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