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韭菜炒猪血

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用料  

韭菜 一把
猪血 一盒
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
姜 1块
蒜 4瓣
干辣椒 1个
料酒 2勺

韭菜炒猪血的做法  

  1. 猪血冷水放入锅中+姜丝和料酒，水开撇去浮沫倒出备用，蒜切片，不喜辣可以不加红辣椒。

    韭菜炒猪血的做法 步骤1

  2. 热锅下油+蒜片红辣椒爆香

    韭菜炒猪血的做法 步骤2

  3. 加入黄豆酱爆香后加入猪血轻轻翻动

    韭菜炒猪血的做法 步骤3

  4. 再加入韭菜生抽继续翻炒（加了黄豆酱和生抽咸度够了不必➕盐）

    韭菜炒猪血的做法 步骤4

  5. 轻微翻炒一会出锅

    韭菜炒猪血的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-02-28 15:25:01
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