玉米油,黄油,白砂糖放锅里,小火黄油融化,糖轻微焦化;
放入玉米粒,不断搅拌,直至爆出一两粒爆米花,盖盖子,关火;
爆好后开盖,用铲子搅拌,一来让爆米花都均匀的粘糖;二来去蒸汽,让爆米花更干爽!
找一个镂空的容器盛放,我用的蒸锅的蒸笼!开吃吧!
上传你做的香香爆米花