虾🦐和鱿鱼圈🦑处理干净,倒入少许料酒,盐和黑胡椒腌制15分钟.
羽衣甘蓝平底锅加热变软,备用。虾仁、鱿鱼圈水开焯熟,虾仁🍤煮至变色,鱿鱼圈煮6~8分钟捞出。
水开煮鸡蛋7分钟全熟。牛油果切片、小番茄对半切。羽衣甘蓝垫底,放入牛油果、小番茄、虾仁、鱿鱼圈、鸡蛋。
加些奶酪和坚果碎,撒上混合调料即可。
最后淋上油醋汁拌匀开吃!
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