干酸菜用冷水泡发,抓干水分,放油,干辣椒粉,鸡精味精,生抽,十三香炒一下打底
五花肉切丁,放姜片炒香,放老干妈,蚝油,老抽,生抽,干辣椒粉,盐,鸡精味精炒一下,调料炒匀就可以
炒好之后放高压锅,大火煮到上汽,改小火再煮15分钟
简单又美味,好吃的停不下筷子
上传你做的比梅菜扣肉好吃的酸菜蒸肉