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灯笼椒胡萝卜玉米鸡胸肉粒

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陈彗星的厨房  陈彗星

用料  

玉米 1根
鸡胸肉 1块
灯笼椒（中小） 1个
胡萝卜（中小） 1根
腌制调料：
耗油 1勺
生粉 1勺
酱油 半勺
小苏打 一咩咩
油
炒制调料：
盐 ¼勺
耗油 半勺

灯笼椒胡萝卜玉米鸡胸肉粒的做法  

  1. 鸡胸肉切丁，倒入调料腌制一会儿（大约10分钟）

  2. 胡萝卜、灯笼椒、玉米切粒

  3. 锅中倒入油，煎一下鸡胸肉丁，然后炒至八成熟

  4. 鸡胸肉丁装入盘中

  5. 胡萝卜、玉米、灯笼椒丁下入锅中

  6. 加入¼勺的盐（跟腌制调料的勺一样）
    加半勺耗油

  7. 加入鸡胸肉丁，继续煸炒

  8. 加小半碗水，焖一分钟，试味，出锅

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该菜谱发布于 2022-02-28 20:32:05
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