凉拌皮蛋

7.9 综合评分
48 人做过这道菜

用料  

皮蛋 4个
辣椒、蒜蓉、香菜 各适量
配料: 陈醋、生抽、香油、鸡精、白砂糖、 各适量

凉拌皮蛋的做法  

  1. 第一步: 将辣椒、蒜头、香菜洗干净后切碎待用

    凉拌皮蛋的做法 步骤1
  2. 第二步: 将皮蛋剥壳洗净切件。一开四。待用。。。如图

    凉拌皮蛋的做法 步骤2
  3. 第三步: 锅烧热油。将烧至冒烟的热油淋在辣椒蒜蓉里去。搅拌。待凉后将香菜碎、所有配料都放进辣椒蒜蓉里面去一起搅拌均匀。。如图(配料那自己尝味道自己调合适的)

    凉拌皮蛋的做法 步骤3
  4. 第四步: 摆盘。。将切好的皮蛋摆盘淋汁即可了

    凉拌皮蛋的做法 步骤4
  5. 2022.02.27
    同学要吃。打包给她的🤭

    凉拌皮蛋的做法 步骤5
  6. 2022.02.28
    同学说好吃。叫我再做给她吃😁

    凉拌皮蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-02-28 20:46:19
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凉拌皮蛋的答疑

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