微波炉焗鸡

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一个非常简单、零失败、又很好吃的一道菜。

用料  

半只整鸡
香菜 切段
香葱 切段
独蒜 切片
沙姜 拍碎切粒
生抽 2瓷勺
老抽 半瓷勺
半瓷勺
1瓷勺
蚝油 半瓷勺
半瓷勺

微波炉焗鸡的做法  

  1. 把鸡以外的食材放在一个碗里面混合拌匀。

  2. 把调料抹在鸡的全身,腌制半小时。

  3. 放在电饭煲按煮饭键,或微波炉焗12分钟,中间翻一次身。

  4. 稍微放凉用手撕、厨房剪刀剪块、或者刀切都可以,无敌好吃,每次都光盘。

小贴士

沙姜是整道菜的灵魂,不可少,而沙姜的香气在它的皮,洗干净就好,不要去皮。
 

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该菜谱发布于 2022-02-28 21:31:30
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微波炉焗鸡的答疑

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