意大利蔬菜汤

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提前一晚泡干豆子(任意,黄豆,红豆等等)

两天吃不完可以冷冻

用料  

蒜瓣 4瓣
洋葱 1个
西芹 3根
胡萝卜 1-2根
土豆 1-2个
绿叶菜/芹菜叶 100克
8克
黑胡椒粉 1勺
月桂叶 百里香(没有也行) 少许枝
8克

意大利蔬菜汤的做法  

  1. 1.用高压锅,蒜瓣炒香

    2.放入 (洋葱,西芹,胡萝卜)丁,炒出香味。(大概6-8分钟)
    加盐,黑胡椒粉。

    3.放入土豆丁,继续炒

    4.放番茄块,豆子,香叶等。

    5.加水没过食材,高压锅加压50-60分钟。

    6.压力释放后打开锅盖,放入绿叶菜煮几分钟即可。

    7.出锅前用勺子碾压食材,使其汤更浓郁好喝。

    意大利蔬菜汤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-02-28 22:11:27
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