麻辣拌
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人做过这道菜
谷米麻米
此方子自己备用参考的
各种丸子，午餐肉，肥牛片
土豆片，藕片，山药片
海带，魔芋丝，银耳，木耳
香菇，金针菇
宽粉，粉丝，方便面
豆泡，鲜豆腐，干豆皮
香菜，豆芽，菜花
紫甘蓝，生菜，油菜等
各种丸子，午餐肉，肥牛片
土豆片，藕片，山药片
海带，魔芋丝，银耳，木耳
香菇，金针菇
宽粉，粉丝，方便面
豆泡，鲜豆腐，干豆皮
香菜，豆芽，菜花
紫甘蓝，生菜，油菜等
用料
| 芝麻酱 | 5勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 蒜末(淋油) | 5瓣 |
| 葱花(淋油) | 1把 |
| 白芝麻(淋油) | 1勺 |
| 花椒粉/麻椒粉(淋油) | 1小勺 |
| 辣椒粉/蘸水(淋油) | 1勺 |
| 孜然碎(淋油) | 1勺 |
| 热油/料油(淋油) | 1大勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 糖/雪碧 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 麻辣鲜 | 1勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 牛奶 | 1勺 |
| 花生碎 | 1把 |
| 香菜 | 适量 |
麻辣拌的做法
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图片抚顺麻辣拌配方，自己保存作参考
芝麻酱用醋和酱油和水稀释开，搅拌均匀
淋油的配料淋油后加入其他配料和芝麻酱搅拌均匀。
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参考
