番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法

2 人做过这道菜
👏米饭的神仙吃法!分分钟光盘!
🍚米饭被浓浓的酱汁包围,酸爽开胃!超级香,好吃到直接可以原地开店的程度!
❗️用糙米饭做更低卡,减脂期的姐妹赶紧去试试!

用料  

鸡蛋 1个
番茄 2个
糙米饭 150g
大蒜 2瓣
土豆 100g
碗汁
生抽 2勺
蚝油 1勺
蕃茄膏 1勺
1g
白糖 1g
玉米淀粉 1g
清水 小半碗

番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法  

  1. 准备好食材:
    1.糙米提前浸泡一夜,蒸熟备用
    2.番茄去皮切丁、大蒜切碎
    3.土豆切小丁

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤1
  2. 碗汁:
    生抽2勺+蚝油1勺+盐1小勺+蕃茄膏1勺+玉米淀粉+清水小半碗,搅匀备用

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤2
  3. 锅中刷一层橄榄油,将鸡蛋炒熟盛出

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤3
  4. 刷一层橄榄油,将土豆丁煎熟盛出

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤4
  5. 爆香蒜末,放入番茄炒出汁

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤5
  6. 放入鸡蛋、土豆、碗汁盖盖子煮至土豆软烂(约5分钟)

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤6
  7. 放入糙米饭拌匀收汁即可

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤7
  8. 出锅前撒上葱花!

    番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法相关分类

该菜谱发布于 2022-02-28 23:09:18
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番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的答疑

  • 安妮亚子  2022-07-21  
    0
    土豆要泡盐水吗
    作者回复 2022-07-22  
    泡在清水里就行,防止氧化变色

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