食材准备;
猪骨洗净冷水下锅煮沸焯去血水,捞出用凉水冲几遍洗干净,沥干水备用;
淮山、胡萝卜去皮切小块,玉米也切小块,淮山切好后可以用清水泡着以免氧化变色;
锅里加入1600克清水,先加入猪骨和玉米;
珐琅锅盖上盖子,电磁锅选择“排骨汤”功能,口感选择“适中口感”;
煮到程序还剩下30分钟的时候再加入淮山和胡萝卜,继续煮到程序完成就可以了;
最后加少许盐调味即可。
营养又美味~
上传你做的淮山玉米萝卜猪骨汤【3月北鼎电磁炉食谱】