姜汁

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用料  

老姜

姜汁的做法  

  1. 准备一些小黄姜(我的是老家奶奶种的哦)

    姜汁的做法 步骤1
  2. 去皮(用勺子刮的)

    姜汁的做法 步骤2
  3. 切小块放搅拌机里搅碎(有破壁机的更好)

    姜汁的做法 步骤3
  4. 这是搅拌机搅碎后的状态

    姜汁的做法 步骤4
  5. 把搅拌后的姜碎+适量的水放入榨汁机里(水的量可根据自己喜好的浓度来定)

    姜汁的做法 步骤5
  6. 榨汁机打完后用纱布过滤出姜汁

    姜汁的做法 步骤6
  7. 过滤后的姜汁倒入锅中煮(开大火煮沸后关小火煮五分钟左右,注意要边煮边搅拌哦)

    姜汁的做法 步骤7
  8. 熬好的姜汁放凉

    姜汁的做法 步骤8
  9. 倒入冰袋放冰箱冷冻保存

    姜汁的做法 步骤9
  10. 冷冻成小冰块
    为了方便取出来泡水喝
    可以把冰块掰下来装袋,要的时候直接取,不需要又重新掰(很冻手的)

    姜汁的做法 步骤10
  11. 早上取两个姜汁冰块+少量小黄糖开水冲服
    暖!!!

 
该菜谱发布于 2022-03-01 12:02:54
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