玉兰花肉丸子

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玉兰花美观也能吃哦,对鼻炎有很好的效果,做出来的肉丸子稍苦,但不是不能接受的苦

用料  

紫玉兰花 数朵
适量
适量
草果粉 适量
1块
鲜百合(可加可不加) 适量

玉兰花肉丸子的做法  

  1. 紫玉兰花去蕊,洗净

    玉兰花肉丸子的做法 步骤1
  2. 肉洗净

    玉兰花肉丸子的做法 步骤2
  3. 玉兰花剁碎,肉剁碎(适量),加姜末,盐,草果粉

    玉兰花肉丸子的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    玉兰花肉丸子的做法 步骤4
  5. 做肉圆子,将洗净的百合一片一片裹上,摆入碗中

    玉兰花肉丸子的做法 步骤5
  6. 锅中加入凉水,上锅蒸20~30分钟,端出即可(无需在碗中加油或水,蒸熟后会出油,成品忘记拍照啦^ω^)

 
该菜谱发布于 2022-03-01 12:59:18
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