十分钟懒人油泼面

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早上十分钟就可以做好,感觉味道跟外面是一样的,方便简单,快来试试吧

用料  

辣椒面 1勺
刀削面 适量
蒜末 3瓣
2勺
1根
花椒粉 1勺
鸡精或糖 半勺
半勺
香油 1勺
生抽 2勺
白芝麻 10克

十分钟懒人油泼面的做法  

  1. 超市买的刀削面直接水开下锅煮七到八分钟(面比较难煮,可以中间加两次少许冷水,方便煮)

    十分钟懒人油泼面的做法 步骤1
  2. 煮面期间,蒜切碎,碗中倒入2勺生抽,一勺香油,一勺醋,一点点盐,加半勺糖或鸡精

    十分钟懒人油泼面的做法 步骤2
  3. 面煮好放入碗中,面上依次放入大蒜、辣椒面、花椒粉、芝麻,锅里放油,油开淋到上面,拌匀加入葱或香菜即可

    十分钟懒人油泼面的做法 步骤3
  4. 我这份是另起锅做了杂酱的,油热,加入生姜大蒜末,放入肉末,加入适量黄豆酱,炒至变色,然后用半勺玉米淀粉加冷水拌匀后倒入锅中,大火煮开收汁,留一点点汁水就行。

 

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该菜谱发布于 2022-03-01 15:00:13
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十分钟懒人油泼面的答疑

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