猪肝去掉血管,在流水下冲洗30分钟后切块备用。
蒜头,洋葱切小颗粒。
开火,把洋葱和蒜炒熟,加入黑胡椒碎。
同时锅里加开水,把猪肝块和绿豆蔻放入锅里煮熟为止,不怕老。
把炒好的洋葱,蒜,煮熟的猪肝,3颗煮过绿豆蔻,红酒,奶油奶酪,黄油,一起打成酱。
打完的状态。
面包片放锅里,加橄榄油,加适量盐,黑胡椒碎,烘得表面金黄松脆。
完成后,涂抹面包酱,配上牛奶,妥妥的早餐美滋滋。
上传你做的每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱