番茄牛腩
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人做过这道菜
林浅浅o
用料
番茄牛腩的做法
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1，牛肉切小块泡冷水半小时以上，可以出血水！
2，西红柿用热水去皮切丁！土豆切丁泡着，防止氧化！
3，热锅冷油放冰糖炒糖色，下牛肉煸炒，下桂皮八角香叶，放一半的西红柿，大火炒香后，倒水焖煮！拌饭好吃，可以多放些水！
4，焖煮时间根据土豆软烂的情况而定，我这里是一个半小时后放土豆再煮20分钟！
5，起锅前放剩下的西红柿，开始调味放番茄酱，根据个人口味放适量盐和糖！
6，最后，装盘撒上香菜
小贴士
蕃茄酱我用的是肯德基那种4小包！
