荞麦杂粮果仁面包

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用料  

荞麦面 30克
高筋面粉 100克
鸡蛋 1个
黄油 15克
牛奶 100克
红枣 5颗
葡萄干 15克
核桃仁 30克
酵母 3克

荞麦杂粮果仁面包的做法  

  1. 发面后橄成长条大片

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤1
  2. 红枣葡萄干适量

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤2
  3. 核桃仁

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤3
  4. 果仁混合

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤4
  5. 平铺在面皮上

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤5
  6. 卷制成型静置十分钟

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤6
  7. 斜切口烤箱180度10分钟后取出表面刷蛋液再烤25分钟

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤7
  8. 成品切片

    荞麦杂粮果仁面包的做法 步骤8

小贴士

面皮要硬一些,不要二次发酵
 

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该菜谱发布于 2022-03-01 17:35:38
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