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凉菜
凉拌藕片
凉拌藕片
7.4
综合评分
95
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ME忐忑猪
妈妈小时候做的菜,长大后自己做。简单可口,爽口小菜,零基础可学。
用料
藕
1节
葱
1小段
米醋
4勺
生抽
1勺
盐
1勺
白糖
2勺
鸡精或味精
半勺
香油
少许
凉拌藕片的做法
藕削皮,切成薄片,焯水1分钟捞出,过凉水备用。
葱切碎,与盐、白糖、鸡精、米醋、酱油、香油调制成料汁。
将料汁淋到藕片上,装盘。
又酸又甜又脆的凉拌藕片就出炉啦!
小贴士
调料比例做参考,具体用量根据自己口味增减。
参照这个菜谱,大家做出 99 作品
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该菜谱发布于 2022-03-01 19:11:47
12521 收藏
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