补气血的牛奶红枣炖花胶

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之前给大家发过清水炖花胶的食谱
花胶的好处就不再多说了
真的是谁吃谁知道
我每个月大概有大半个月的早餐都是花胶
这是很有饱腹感的一种做法

用料  

纯牛奶 250ml
花胶 25克
红枣 4颗
燕麦麸 1勺
黄姜粉 1勺

补气血的牛奶红枣炖花胶的做法  

  1. 红枣切好、花胶泡发好

    补气血的牛奶红枣炖花胶的做法 步骤1
  2. 燕麦麸一勺

    补气血的牛奶红枣炖花胶的做法 步骤2
  3. 加一盒牛奶

    补气血的牛奶红枣炖花胶的做法 步骤3
  4. 黄姜粉这么一小勺,没有黄姜粉可以用生姜片代替,不过小黄姜去腥驱寒的效果会更好

    补气血的牛奶红枣炖花胶的做法 步骤4
  5. 隔水炖一个小时

    补气血的牛奶红枣炖花胶的做法 步骤5
  6. 就可以啦

    补气血的牛奶红枣炖花胶的做法 步骤6
  7. 补气补血补胶原蛋白
    燕麦麸还会让你很有饱腹感
    不要问为什么就这两片花胶
    这么贵的东西
    我每个月有大半月都在吃
    每次25克的量是够的
    毕竟家里也没矿嘛
    哈哈哈哈哈

    补气血的牛奶红枣炖花胶的做法 步骤7

小贴士

我泡发花胶的办法
干花胶洗干净
放在姜片上大火蒸5分钟
放进纯净水中冷藏泡发48小时
每12小时清洗换水一次
因为泡发麻烦,我一次会泡发十次的量
泡发好之后冷冻保存,吃之前提前拿出来就可以了
 

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该菜谱发布于 2022-03-01 19:28:52
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